Přihlášení

Alkoholové zpravodajství

Počet nalezených zpráv: 538 (1 - 20)
Vyšlo aktualizované vydání kapesní příručky profesionálního barmana 1001 receptur cocktailů od Miloše Trettera. | 02.02.2015

Tato oceněná a originální kniha na světovém trhu v oboru barmanství je určena jak profesionálním barmanům, tak i ostatním, jako praktický manuál, který zaujme především formátem, obsahem, jednoduchostí ve vyhledávání jednotlivých receptur a přípravy míchaných drinků. Kniha se, díky svým přednostem a oblibě získané ve světě, dočkala již druhého vydání během krátké doby.

Autor Miloš Tretter je majitelem 1.ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE /více než 40.000 absolventů/ od roku 1990, která pořádá barmanské kurzy přímo za barovým pultem v TRETTERS COCKTAILS BARU v Praze.

Finálové nominace nejlepších barů, kaváren a klubů ČR v soutěži Czech Bar Awards 2010 jsou tu! | 27.09.2010

Ve třetím ročníku Czech Bar Awards 2010 skončilo hlasování veřejnosti a uzavřely se nominace od profesionálů.

Zde jsou finalisté, kteří se utkají v tajném hlasování poroty o vítězství:

Julius Meinl Coffee Nejlepší cafe bar/kavárna
Al Cafetero, Praha* Café Fara, Kletnice u Mikulova* Cafe Lounge, Praha * Cafe Louvre, Praha * Cafe Savoy, Praha * Jazz Café, Mladá Boleslav

Absolut Nejlepší cocktail bar
Barborská cocktail bar, Kutná hora * Bugsy`s Bar, Praha * Hemingway Bar, Praha * La Bodeguita del Medio, Praha * Tretter’s Bar, Praha * Žlutá Ponorka, České Budějovice

Krups Nejlepší design bar
Café Bar Perla, Praha * Café Restaurant Molo 22, Praha * Jack Daniel’s Pub, Sokolov * Klaaba, Praha * Siddharta Café, Praha* The Cristal Bar, Praha

Bohemia Sekt Nejlepší hotelový bar
Tom’s Bar, The Augustine, Praha * Barego, Mandarin Oriental, Praha *Buddha – Bar Hotel, Praha * Cloud 9, Hilton, Praha * Inn Ox Bar, Boscolo Carlo IV, Praha * Lobby Bar, Le Palais, Praha

Staropramen Nejlepší klub
Disko 1, Šumperk * Mandarin Club, Brno * Phenomen, Praha * SaSaZu, Praha * Two Faces, Brno* Žumberská stodola, Plzeň

V každé kategorii Czech Bar Awards 2010 jsou rovným dílem zastoupeny podniky, které zvítězily v hlasování veřejnosti a ty, které byly nominovány odborníky z oblasti gastronomie. Veřejnost hlasovala prostřednictvím sms a internetu. V letošním třetím ročníku bylo přijato 6584 platných hlasů, což je 50% nárůst oproti loňskému roku.

Finálové šestice nyní vstupují do posledního kola hodnocení. Zástupci organizátora soutěže, časopisu Barlife, České barmanské asociace, Asociace hotelů a restaurací ČR, Coffee Association a odborníci na design je budou v průběhu dalších týdnů inkognito navštěvovat a následně hodnotit podle přísných kritérií.

Slavnostní vyhlášení vítězů se koná dne 18. října. Omezený počet vstupenek pro veřejnost je k dispozici na www.barawards.cz.

Pro více informací kontaktujte Markétu Polanskou, tel.: 233 322 111 nebo email: marketa.polanska@linkman.cz

Startuje soutěž o nejlepší bary, kluby a kavárny České republiky CZECH BAR AWARDS 2010 | 25.06.2010

/PRAHA 21.června 2010/ Od 21. června do 15. září 2010 probíhá hlasování veřejnosti ve třetím ročníku soutěže CZECH BAR AWARDS 2010, která představuje nejlepší bary, kluby a kavárny České republiky v těchto kategoriích:

• Julius Meinl Coffee Nejlepší cafe bar/kavárna [CAF]
• Krups Nejlepší design bar [DES]
• Absolut Nejlepší cocktail bar [COC]
• Bohemia Sekt Nejlepší hotelový bar [HOT]
• Staropramen Nejlepší klub [KLU]

Hlasuje se prostřednictvím internetu na www.barawards.cz nebo pomocí sms na tel. čísle 602 222 226 ve tvaru: KATEGORIE JMENO PODNIKU MESTO Například: “CAF U KONVICKY PRAHA“ (cena sms je dle tarifu hlasujícího).

Tři podniky, které v hlasování veřejnosti získají největší počet hlasů budou nominovány do finálového výběru. Tam budou zařazeny i tři podniky nominované experty na danou soutěžní kategorii. Z finálové šestice pak vítěze vybere odborná porota, na základě osobních návštěv inkognito, podle přísných hodnotících kritérií.

Ze všech došlých hlasů budou vylosováni 2 výherci, kteří získají zapůjčení luxusního japonského vozu INFINITI FX na víkend. Zapůjčení tohoto vozu, avšak na celý týden, získají také vítězové všech soutěžních kategorií Czech Bar Awards 2010, kteří navíc získají hodnotné ceny od partnerů svých kategorií.

CZECH BAR AWARDS je nejprestižnější událost na české barové scéně, organizovaná B2B časopisem Barlife. Je pořádána ve spolupráci s Českou barmanskou asociací, za podpory Asociace hotelů a restaurací a SCAE (české sekce Coffee Association), jejichž zástupci jsou i porotci finálového výběru jednotlivých kategorií.

Slavnostní vyhlášení nejlepších barů, klubů a kaváren České republiky se koná 11. října 2010.

Pro více informací kontaktujte Simonu Krautovou, na tel. čísle 602 284 282, nebo email: simona.krautova@linkman.cz

Putin válcuje Medveděva i na trhu vodky | 15.01.2009

Vodka Medvedeff, pojmenovaná po ruském prezidentovi Dmitriji Medveděvovi, musela spolknout hořkou pilulku tváří v tvář své konkurentce, populárnější Putince, pojmenované po ministerském předsedovi Vladimiru Putinovi. Napsal to dnes ruský list Vedomosti s tím, že co do popularity je to stejné jako v normálním civilním životě.

Maxxium Czech nabídne Skyy vodku | 06.01.2009

Přední distributor prémiových destilátů a vín, společnost Maxxium Czech, obohacuje své portfolio o vodku Skyy. Součástí nabídky Maxxium Czech bude Skyy vodka, vyráběná unikátním procesem čtyřnásobné destilace a trojí filtrace, od ledna 2009 a k dispozici budou i ochucené varianty.

Slovenská vodka je hitem v USA | 11.12.2008

Slovenská vodka je hitem v USA Vodka vyráběná na Slovensku ve Staré Lubovni je v New Yorku hitem, který patří ve svém segmentu v Americe mezi nejdraží.

10.12.2008 Likér z tequily se vyrábí v Čechách
Jako prvnímu výrobci na světě, Palírně u Zeleného stromu – Starorežné, bylo uděleno právo vyrábět likér Tequilla Cream, jehož základem je pravá tequila doplněná kondenzovaným mlékem bez dalších aromat a konzervantů. Starorežná zahájila výrobu nového produktu v červnu. Výrobní portfolio Starorežné zahrnuje na 79 druhů lihovin, mezi něž patří vodky, likéry či ovocné pálenky. Nosným programem firmy je produkce vodek, kterých firma dodává do obchodů 11 druhů. Společnost v současné době zaměstnává 108 lidí. Palírna u Zeleného stromu – Starorežná Prostějov letos slaví 490. výročí svého vzniku.

Koktejl Bloody Mary slaví 75. narozeniny | 01.12.2008

New York - Pětasedmdesáté "narozeniny" slaví koktejl Bloody Mary. Drink byl kdysi známý pod názvem Red Snapper, protože bylo považováno za příliš nevhodné dávat do souvislosti krev a koktejl.

Společnost Beefeater Gin představila nový špičkový džin Beefeater 24 v opravdu londýnském stylu | 01.11.2008

Společnost Beefeater Gin představila v Londýně nový špičkový džin s názvem Beefeater 24 na skvostném mezinárodním ceremoniálu, který se uskutečnil v prostorách Syon House, v domě Vévody z Northumberlandu.

Czech Bar Awards 2008 má svoje finalisty | 08.10.2008

Právě byly zveřejněny výsledky hlasování 1. ročníku soutěže Czech Bar Awards 2008, kterou vyhlásil odborný časopis Barlife. Hlasovat bylo možno prostřednictvím sms nebo přes internet na www.barawards.cz. Soutěž začala 1. dubna a poslední hlasy bylo možné zaslat nejpozději do půlnoci 30.9. 2008. Celkem přišlo 2013 platných hlasů.

Nejprodávanější vodkou v Česku je Božkov od Stocku | 22.09.2008

Nejprodávanější vodka v Česku není ze Skandinávie, Ruska ani Polska. Všechny vodkové velmoci v České republice poráží vodka ryze domácí – Božkov Vodka od Stocku Plzeň.

Becherovka přebírá prodej Absolut vodky | 09.09.2008

Společnost Karlovarská Becherovka přebírá v Česku už od října distribuci Absolut vodky, čtvrtého nejprodávanějšího alkoholu na světě. Majitel Becherovky - francouzský koncern Pernod Ricard, který letos v březnu za více než 5,6 miliardy eur koupil firmu Vin & Sprit, švédského výrobce Absolutky, odchází koncem září ze světové distribuční společnosti Maxxium Worldwide.

08.09.2008 Becherovka KV 14 má novou etiketu
Karlovarský aperitiv KV 14 z produkce společnosti Jan Becher - Karlovarská Becherovka se představuje v novém. V rámci revitalizace portfolia a vizuálního sjednocení všech výrobků byla původní černá etiketa nahrazena černo-červenou kombinací v designu ostatních výrobků firmy. Novou etiketu připravil anglický designér Martin Blunt, který je také autorem vizáže v březnu představeného prémiového likéru Cordial. Kromě etikety KV 14 byla změněna i barva skla lahve ze zelené na hnědou, jež nyní dává vyniknout červené barvě nápoje.

Švédky stále více propadají alkoholu | 01.09.2008

Alkoholismus mezi švédskými ženami zaznamenal v posledních čtyřech letech překvapivě vysoký nárůst, a to mnohem vyšší než mezi švédskými muži. Jak ukazuje nová zpráva švédského institutu pro veřejné zdraví, počet alkoholiček se ve Švédsku v letech 2003 - 2007 zvýšil z 65 000 na 100 000, tedy o 50 procent.

Potřeby pro milovníky koktejlů ve stylu Jamese Bonda | 04.08.2008

Léto je v plném proudu a leckdo se rád osvěží čerstvým koktejlem. Třeba právě tím, který si oblíbil hrdina James Bond. Na takový koktejl toho nepotřebujete mnoho a spoustu věcí můžete chytře nahradit a přesto si pochutnat na nevšedních chutích nevšedních nápojů. Ať už máte chuť na Mojito nebo na Martini ve stylu Jamese Bonda, je tady pro vás několik tipů na to, co vám pomůže si je namíchat.

Británie proti promotion alkoholu | 31.07.2008

Ve Velké Británii chce vláda omezit "nezodpovědné" cenové akce na alkoholické nápoje, jako jsou například "happy hours" v restauracích a barech nebo akce v obchodech typu "kup jednu, druhou dostaneš zdarma".

Pernod má povolení EU, může koupit výrobce vodky Absolut | 17.07.2008

Francouzský nápojový gigant Pernod Ricard ve čtvrtek získal od Evropské komise svolení ke koupi švédské společnosti Vin & Sprit, která je výrobcem vodky Absolut. Komise ale transakci podmínila prodejem některých nápojových značek. Pernod se letos dohodl na koupi podniku od švédské vlády za 5,6 miliardy eur (téměř 130 miliard korun).

Guy Ritchie chce stvořit nejdražší whisku na světě | 30.06.2008

Uznávaného režiséra Guye Ritchieho (39) již zřejmě omrzel nablýskaný, leč falešný svět filmu, protože se rozhodl svůj pracovní um zaměřit jinam. K nápadu ho dovedlo jeho oblíbené popíjení třiatřicet let staré whisky, kterou si téměř denně dopřává ve své vlastní luxusní hospůdce v londýnské čtvrti Mayfair.

Tvrdý alkohol u stánku v Praze 1 a 2 nekoupíte | 24.06.2008

Stánkaři v centru Prahy již nebudou smět prodávat jiné alkoholické nápoje než pivo a víno. Pražští radní schválili novelu tržního řádu, která zakazuje prodej lihovin u stánků s občerstvením v Praze 1 a 2.

Při práci s dusíkem musíte vědět jak na to | 22.06.2008

Zapálené panáky už v barech neletí, místo flambování je teď v módě mražení. Návštěvníky olomouckého baru Delano o tom v sobotu večer přesvědčil bývalý mistr světa mezi barmany Roman Uhlíř z Velkého Meziříčí.

| 1 | 2 | 3 | 4 | .. | 27 | Další »