3 dotazy...
| Mirek (neregistrovaný) | 08.12.2011 18:42 |
| Dobrý den, mám několik dotazů: 1 Zakoupil jsem „Bols Grenadine Syrup“ a překvapilo mě, že ve složení není napsáno kolik %ovoce to obsahuje, ovoce tam není napsáno vůbec, ani výluh z jader, jakto? 2.Jsou na netu někde videa, kde je vidět práce barmana, né házení a tak, ale „obyčejné“ míchání, zdobení atd.? 3. Jak vypadá zdobící nožík(na vykrojení citrusové kůry jako ozdoby atd.) a jak se s ním pracuje? Za ochotu odpovídat děkuju! Mirek Odpovědět | |
 | Petr (neregistrovaný) | 09.12.2011 14:56 |
| Moc o tom nevím, ale v případě 2 dotazu zkus určitě Youtube, - Shaking drink - tam je víceméně všechno. Odpovědět | ||
| jeanny | 31.01.2012 16:21 |
| ke zdobícím nožům: http://www.gastrozone.cz/carving-set-vyrezavaci-dekoracni-a-zdobici-noze-ruzne-darkove-baleni-8ks-4314.html ke zdobení (carvingu) : youtube - fruit carving...je to ale běh na dlouhou trať :) jinak jednoduchý trik s citronovou nebo pomerančovou kůrou - ukrojený tenký proužek se namotá na barovou lžičku, po rozmotaní zůstane zakroucený do spirály, která se dá buď vhodit přímo do sklenky, nebo zavěsit na její okraj...rychlé a efektní :) Odpovědět | ||