Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
2)Tumbler je: sklenka bez nožky lihovina žonglující barman
3)Co je to kolínko? označení pro ohýbací brčko míchaný nápoj z lihovin navrstvených na sebe kombinovaná odměrka na lihoviny
4)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
5)Likér Triple Sec je ochucen: citronem hroznovým vínem pomerančem
6)Co v žádném případě nesmíme míchat v šejkru? vajíčko tekutiny obsahující oxid uhličitý vodu
7)Jaký je rozdíl mezi long a short drinkem? v teplotě nápoje v rychlosti konzumace nápoje v objemu nápoje
8)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
9)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
10)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr

1)Nápoje typu flip musí obsahovat: