Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
2)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
3)Co je to Bowle? překvašené víno druh míchaných nápojů destilát ze švestek
4)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
5)Koňak se vyrábí v: Anglii USA Francii
6)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse? 23 55 130
7)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr
8)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
9)Odkud pochází likér Drambuie? Francie Skotsko Irsko
10)Jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem? koňak je vyráběn v jiné oblasti koňak má větší obsah alkoholu koňak musí být déle uchováván

1)Co je to krusta?