Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr
2)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky
3)Co je to Cobbler? druh Skotské whisky míchaný nápoj obsahující spoustu ledu a ovoce typ skleničky
4)Aperitivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
5)Co je to strainer? barové sítko druh sklenice barman amatér
6)Jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem? koňak je vyráběn v jiné oblasti koňak má větší obsah alkoholu koňak musí být déle uchováván
7)Odkud pochází likér Drambuie? Francie Skotsko Irsko
8)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
9)Typickou ingrediencí nápojů skupiny Juleps je: strouhaný muškátový oříšek arzen máta peprná
10)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje

1)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks?