Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
2)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr
3)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
4)Co v žádném případě nesmíme míchat v šejkru? vajíčko tekutiny obsahující oxid uhličitý vodu
5)Odkud pochází likér Drambuie? Francie Skotsko Irsko
6)Co je to strainer? barové sítko druh sklenice barman amatér
7)Pravý rum se nevyrábí z: cukru melasy cukrové třtiny
8)Jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem? koňak je vyráběn v jiné oblasti koňak má větší obsah alkoholu koňak musí být déle uchováván
9)Aperitivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
10)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky

1)Degustivy se pijí: