Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Odkud pochází Bacardi rum? Jamaica Kuba Španělsko
2)Jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem? koňak je vyráběn v jiné oblasti koňak má větší obsah alkoholu koňak musí být déle uchováván
3)Pravý rum se nevyrábí z: cukru melasy cukrové třtiny
4)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
5)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky
6)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
7)Curacao je: druh skleničky ostrov špatně namíchaný nápoj
8)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
9)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
10)Jaký je rozdíl mezi long a short drinkem? v teplotě nápoje v rychlosti konzumace nápoje v objemu nápoje

1)Odkud pochází Bacardi rum?