Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
2)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr
3)Odkud pochází likér Drambuie? Francie Skotsko Irsko
4)Typickou ingrediencí nápojů skupiny Juleps je: strouhaný muškátový oříšek arzen máta peprná
5)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
6)Jaký je rozdíl mezi long a short drinkem? v teplotě nápoje v rychlosti konzumace nápoje v objemu nápoje
7)Co je to strainer? barové sítko druh sklenice barman amatér
8)Tumbler je: sklenka bez nožky lihovina žonglující barman
9)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
10)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse? 23 55 130

1)Co je to krusta?