Přihlášení

Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Která z uvedených sklenek nestojí na nožce:

Old fashioned
koktejlka
koňakovka

2)Nápoje typu flip musí obsahovat:

bílek
žloutek
oboje

3)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way?

způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici
pití na lačno
vypití nápoje na EX

4)Co je to strainer?

barové sítko
druh sklenice
barman amatér

5)Odkud pochází likér Drambuie?

Francie
Skotsko
Irsko

6)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse?

23
55
130

7)Co je to krusta?

drcený led
škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů
okraj sklenky obalený v cukru

8)Typickou ingrediencí nápojů skupiny Juleps je:

strouhaný muškátový oříšek
arzen
máta peprná

9)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý?

med
karamel
hnědý cukr

10)Co znamená zkratka C.B.A.?

Mezinárodní asociace barmanů
Asociace českých barmanů
označení velmi kvalitního koňaku