Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Curacao je: druh skleničky ostrov špatně namíchaný nápoj
2)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse? 23 55 130
3)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr
4)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky
5)Co je to kolínko? označení pro ohýbací brčko míchaný nápoj z lihovin navrstvených na sebe kombinovaná odměrka na lihoviny
6)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
7)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
8)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý? med karamel hnědý cukr
9)Co je to strainer? barové sítko druh sklenice barman amatér
10)Aperitivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla

1)Curacao je: