Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Co je to strainer? barové sítko druh sklenice barman amatér
2)Z jakého ovoce se vyrábí grenadina? malin jahod granátových jablek
3)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
4)Co v žádném případě nesmíme míchat v šejkru? vajíčko tekutiny obsahující oxid uhličitý vodu
5)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky
6)Curacao je: druh skleničky ostrov špatně namíchaný nápoj
7)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
8)Odkud pochází likér Drambuie? Francie Skotsko Irsko
9)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
10)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla

1)Co je to strainer?