Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse? 23 55 130
2)Pravý rum se nevyrábí z: cukru melasy cukrové třtiny
3)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
4)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky
5)Likér Triple Sec je ochucen: citronem hroznovým vínem pomerančem
6)Tumbler je: sklenka bez nožky lihovina žonglující barman
7)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
8)Co je to kolínko? označení pro ohýbací brčko míchaný nápoj z lihovin navrstvených na sebe kombinovaná odměrka na lihoviny
9)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
10)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý? med karamel hnědý cukr

1)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse?