Přihlášení

likér,džus, šťáva...

TheSalter (neregistrovaný)26.03.2009 18:18
Jsem úplný laik a stále mám problém rozeznávat od sebe názvy jako: Šťáva, likér, džus,sirup....
Všiml jsem si, že v jedné z diskuzí je zmíňka, že džus a šťáva je to samé...

Odpovědět

lacrosse (neregistrovaný)28.03.2009 10:27
džus a štává zdaleka není to stejný...

Odpovědět
TheSalter (neregistrovaný)28.03.2009 12:38
Kdybych tě mohl v tom případě poprosit o vysvětlení těcht pojmů: Likér, džus, šťáv, sirup

Odpovědět
zek1429.03.2009 14:05
By mě teda zajmalo jakej rozdíl je podle tebe v džusu a ve šťáve když jsme se tadyk zhodli že je to jedno a to samé...??? :D

Odpovědět

zek1428.03.2009 12:53
Šťáva, sirup, džus tyto ingredience neobsahují alkohol oproti likéru to je asi první největší rozdíl...

Jinak likér je sladký alkoholický nápoj s nějakou ovocnou, bylinnou či jinou příchutí, obsah alkoholu není zas tak vysoký, a jeho konzistence je většinou hustší za to asi může větší sladkost(obsah cukru). Výroba:byliny, ovoce nebo koření se louhuje ve vodě nebo v lihu přidává se cukr, občas i smetana.

A k těm nealkoholickým surovinám tak sirup z nich je nejhustší (větší obsah cukru), džus a šťáva tady opravdu nevím, ale džus by měl být vylisován z ovoce tzn. Čistá 100% koncentrace, a šťáva je asi něco mezi džusem a sirupem (je nějak doupravena...) pokud se pletu pls opravte....Asi by to chtělo názor někoho zkušenějšího třeba Mojita. ;-)

Odpovědět
mojito (neregistrovaný)29.03.2009 00:47
Na tyhlety otazky uz se tady nekdo ptal,proto jsem znovu neodpovidal.No jinak stava a juice(dzus)je jedno a to same-dzus je počeštělé slovo anglickeho slova juice( a to znamena stava z ovoce,masa,atd).
To,ze to pisou vyrobci na krabice od dzusu s buhvijakou chemii...proto to lidi plete.Sirup je neco jineho,je to koncentrat a je tam plno cukru.
Liker je v podstate to co jsi psal(nemusi byt ovsem sladky a muze mit klidne stejne % alkoholu jako destilat)

Odpovědět
TheSalter (neregistrovaný)29.03.2009 10:06
Mockrát děkuji za vysvětlení.
To že jsi na podobnou otázku již odpovídal jsem si všiml, ale tam jsi řešil rozdíl pouze mezi juicem a šťávou.... odtud jsem také získal informaci, že džus i šťáva je to samé...
Ještě jednou děkuji.

Odpovědět
mojito (neregistrovaný)29.03.2009 13:18
Nemas za co

Odpovědět

Založit nové téma  |  Hledání v diskusi