Dekorace míchaných nápojů
Jak je známo člověk jí i pije i očima. U míchaných nápojů to platí dvojnásob. A tak se nebojte zapojit do přípravy svojí fantazii a některým z následujících způsobů ozdobit své produkty a dovést je tak k dokonalosti.
koktejlové třešničkyExistují různé barvy - modré, červené, zelené nebo žluté. |
vložka do drinkůRůzné podle povahy nápoje: suché - cibulka nebo oliva, polosuché - zalomit a vložit citrónovou nebo pomerančovou kůru, sladké - třešinky nebo jiné ovoce. |
spirála z kůrySpeciálním nožem na spirály skrojíme kůru dlouhou podle potřeby, někdy i z celého plodu. Lze ji namotat na tyčinku a pak jí ozdobit sklenku. |
řez kůrySlupka (okolo 2 cm dlouhá) seříznutá většinou z pomeranče nebo citrónu, zalomená nad nápojem a vložená dovnitř. |
zástřikSeříznutá slupka (pomeranče, citrónu) pouze zalomená nad nápojem, který tak díky uvolněným silicím získá aroma. |
střikProvádí se speciální stříkací lahví, kterou se do nápoje vstříkne malé množství tekutiny např. bitteru (Angostura, Rapid Bitter apod.). |