Přihlášení

Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Co znamená zkratka C.B.A.?

Mezinárodní asociace barmanů
Asociace českých barmanů
označení velmi kvalitního koňaku

2)Co je to strainer?

barové sítko
druh sklenice
barman amatér

3)Degustivy se pijí:

před jídlem
po jídle
během jídla

4)Která z uvedených sklenek nestojí na nožce:

Old fashioned
koktejlka
koňakovka

5)Co v žádném případě nesmíme míchat v šejkru?

vajíčko
tekutiny obsahující oxid uhličitý
vodu

6)Proč se používají sklenky s nožkou?

z důvodu dodržování tradice
aby sklenka pořádně při přípitku cinkala
aby se nápoj neohřál držením sklenky

7)Z jakého ovoce se vyrábí grenadina?

malin
jahod
granátových jablek

8)Likér Triple Sec je ochucen:

citronem
hroznovým vínem
pomerančem

9)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse?

23
55
130

10)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way?

způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici
pití na lačno
vypití nápoje na EX