Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
2)Pravý rum se nevyrábí z: cukru melasy cukrové třtiny
3)Co je to kolínko? označení pro ohýbací brčko míchaný nápoj z lihovin navrstvených na sebe kombinovaná odměrka na lihoviny
4)Typickou ingrediencí nápojů skupiny Juleps je: strouhaný muškátový oříšek arzen máta peprná
5)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý? med karamel hnědý cukr
6)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
7)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
8)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr
9)Která z uvedených sklenek stojí na nožce: Old fashioned tumbler koňakovka
10)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse? 23 55 130

1)Degustivy se pijí: