Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Co je to kolínko? označení pro ohýbací brčko míchaný nápoj z lihovin navrstvených na sebe kombinovaná odměrka na lihoviny
2)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý? med karamel hnědý cukr
3)Typickou ingrediencí nápojů skupiny Juleps je: strouhaný muškátový oříšek arzen máta peprná
4)Aperitivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
5)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
6)Odkud pochází Bacardi rum? Jamaica Kuba Španělsko
7)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks? neobsahují alkohol obsahují smetanu neobsahují cukr
8)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
9)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
10)Likér Triple Sec je ochucen: citronem hroznovým vínem pomerančem

1)Co je to kolínko?