Přihlášení

Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Nápoje typu flip musí obsahovat:

bílek
žloutek
oboje

2)Co znamená zkratka C.B.A.?

Mezinárodní asociace barmanů
Asociace českých barmanů
označení velmi kvalitního koňaku

3)Odkud pochází likér Drambuie?

Francie
Skotsko
Irsko

4)Pravý rum se nevyrábí z:

cukru
melasy
cukrové třtiny

5)Typickou ingrediencí nápojů skupiny Juleps je:

strouhaný muškátový oříšek
arzen
máta peprná

6)Co v žádném případě nesmíme míchat v šejkru?

vajíčko
tekutiny obsahující oxid uhličitý
vodu

7)Co je to krusta?

drcený led
škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů
okraj sklenky obalený v cukru

8)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse?

23
55
130

9)Aperitivy se pijí:

před jídlem
po jídle
během jídla

10)Koňak se vyrábí v:

Anglii
USA
Francii