Přihlášení

Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Degustivy se pijí:

před jídlem
po jídle
během jídla

2)Pravý rum se nevyrábí z:

cukru
melasy
cukrové třtiny

3)Co je to kolínko?

označení pro ohýbací brčko
míchaný nápoj z lihovin navrstvených na sebe
kombinovaná odměrka na lihoviny

4)Typickou ingrediencí nápojů skupiny Juleps je:

strouhaný muškátový oříšek
arzen
máta peprná

5)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý?

med
karamel
hnědý cukr

6)Co je to krusta?

drcený led
škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů
okraj sklenky obalený v cukru

7)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way?

způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici
pití na lačno
vypití nápoje na EX

8)Proč se některé nápoje označují jako soft drinks?

neobsahují alkohol
obsahují smetanu
neobsahují cukr

9)Která z uvedených sklenek stojí na nožce:

Old fashioned
tumbler
koňakovka

10)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse?

23
55
130