Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý? med karamel hnědý cukr
2)Tequila se vyrábí destilací: brambor rostliny agáve kaktusů
3)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
4)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
5)Jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem? koňak je vyráběn v jiné oblasti koňak má větší obsah alkoholu koňak musí být déle uchováván
6)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky
7)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
8)Odkud pochází likér Drambuie? Francie Skotsko Irsko
9)Pravý rum se nevyrábí z: cukru melasy cukrové třtiny
10)Která z uvedených sklenek nestojí na nožce: Old fashioned koktejlka koňakovka

1)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý?