Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
2)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
3)Likér Triple Sec je ochucen: citronem hroznovým vínem pomerančem
4)Nápoje typu flip musí obsahovat: bílek žloutek oboje
5)Která z uvedených sklenek stojí na nožce: Old fashioned tumbler koňakovka
6)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý? med karamel hnědý cukr
7)Aperitivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
8)Kolik druhů rostlin a koření je třeba k výrobě likéru Chartreuse? 23 55 130
9)Co v barmanské mluvě znamená Straight Way? způsob přípravy drinku přímo v servírovací sklenici pití na lačno vypití nápoje na EX
10)Pravé šampaňské pochází z: Francie Itálie Španělska

1)Degustivy se pijí: