Kvíz

Ověřte si své barmanské znalosti a odpovězte na následujících 10 otázek. Platná je vždy jen jedna odpověď (konec konců víc ani zvolit nemůžete).

1)Tequila se vyrábí destilací: brambor rostliny agáve kaktusů
2)Proč se používají sklenky s nožkou? z důvodu dodržování tradice aby sklenka pořádně při přípitku cinkala aby se nápoj neohřál držením sklenky
3)Co se přidává do světlého rumu, aby z něj vznikl rum tmavý? med karamel hnědý cukr
4)Která z uvedených sklenek nestojí na nožce: Old fashioned koktejlka koňakovka
5)Co znamená zkratka C.B.A.? Mezinárodní asociace barmanů Asociace českých barmanů označení velmi kvalitního koňaku
6)Co je to strainer? barové sítko druh sklenice barman amatér
7)Co je to kolínko? označení pro ohýbací brčko míchaný nápoj z lihovin navrstvených na sebe kombinovaná odměrka na lihoviny
8)Degustivy se pijí: před jídlem po jídle během jídla
9)Co je to krusta? drcený led škraloup vzniklý při přípravě teplých míchaných nápojů okraj sklenky obalený v cukru
10)Likér Triple Sec je ochucen: citronem hroznovým vínem pomerančem

1)Tequila se vyrábí destilací: