calvados x jablkovice
| Pepa (neregistrovaný) | 03.09.2007 11:11 |
| Nevim jestli to patří sem, ale rád bych, abyste se někdo kdo tomu rozumí vyjádřili k následujícímu: lze pálenku z jablek (prostě naše jabkovice, to samý co slivovoce akorát že z jablek) nazývat calvados, nebo to jsou podle vás odlišné nápoje a nelze je zaměňovat? Odpovědět | |
 | mojito | 04.09.2007 02:07 |
| Kdepak,nelze je zamenovat.Calvados s jablkovicí maj spolecnehe jenom ta jablka..jinak je to nebe a dudy.A taky jinak chutna.. ahoj Odpovědět | ||
| Pavel Kucera | 05.09.2007 20:18 |
| Calvados je jablecny destilat a vyrobce muze pouzivat az 100 druhu jablek pri vyrobe. http://www.szpi.gov.cz/cze/aktuality/article.asp?id=55645&cat=&ts=6ec2 Odpovědět | ||
| Pavel Kucera | 05.09.2007 20:19 |
| Dale jsou dva zpusby paleni a Calvados, jako jini kvalitni destilaty, vyhovuje zrani v sudech Odpovědět | ||
| Zdemat (neregistrovaný) | 18.01.2008 11:37 |
| Rozdíl je v kvasu. Pro jabkovici kvasí celá drcená jablka, kdežto pro kalvados se používá kvas z vylisovaných jablek. F-M zdar Odpovědět | ||
| Zdemat (neregistrovaný) | 18.01.2008 11:37 |
| Rozdíl je v kvasu. Pro jabkovici kvasí celá drcená jablka, kdežto pro kalvados se používá kvas z vylisovaných jablek. F-M zdar Odpovědět | ||
| řádek (neregistrovaný) | 24.11.2008 20:51 |
| Jew to asi jako stejný název Praha vesnička na Slovensku a Praha hlavní město ČR. Odpovědět | ||
| nemo241 (neregistrovaný) | 27.08.2009 23:22 |
| citujem,,Rozdíl mezi jablkovicí a calvadosem Rozdíl mezi výrobou jablkovice nebo calvadosu spočívá v tom, že jablkovice vzniká destilací a rektifikací prokvašené jablečné drtě, zatímco calvados vzniká destilací a rektifilací cidru, neboli jablečného vína. Výroba calvadosu má svůj původ ve Francii a tradice výroby tohoto nápoje se odhaduje na více než 1000 let. ,,...to je s netu osobnu skusenost nemam ale tak .... Odpovědět | ||