střik
| ferlito | 03.05.2008 15:56 |
| zdravím, může mi někdo prosím povědět jak se provádí střik něčeho a co znamená zástřik pom. kůrou a jak se to provádí.Dík moc. Jsem z toho jelen:D Odpovědět | |
 | ivan | 04.05.2008 15:12 |
| Strek znamená, že do drinku dáš velmi malé množstvo ingrediencie (neni to ani 1cl), najlepšie sa robí pomocou strikacej flaše, ale dá sa urobiť aj cez pourer (nalievatko) len musíš byť opatrný, aby Ti toho neutieklo viac... Zástrek citrusovou kôrou sa robí tak, že si odrežeš z ovocia časť kôre, nad drinkom ju prehneš, zlomíš, alebo neviem, ako by som to nazval tak, aby sa z nej uvolnili oleje a vôňa, ktorú obsahuje, ak ju budeš vhadzovať do vnútra, tak odporúčam odstrániť aj to biele, čo sa nachádza hneď pod kôrou, lebo je to dosť horké... Odpovědět | ||