Přihlášení

Jak se dělá právé Mojito?...

Mojito-pravé (neregistrovaný)17.11.2007 11:17
Jak se teda dělá?....Já ho třřeba dělám takhle,,,do sklenice dám třinový cukr , limetku, a mátu,,,vše rozdrtím pomocí drtítka,,,poté nasypu crash,,,naliju rum,,,,nebudu se zmiňovat jaký rum protože pak by opět vybuchla bitva o to jaký rum se tam dáva,,jestli je lepší Bacardi či Havana apod. znovu poo dolití rumu rozdrtim drtíkem trochu,m,pote další crash dosypu a doliju sodovkou.,......ozdobru dádám Mátu ,,takovýý výýhoneček nahoru zaobdnu...brčko, míchatko a je to....Tak jak t omá být,,poradí někdo?

Odpovědět

David (neregistrovaný)17.11.2007 16:01
Dyt to děláš dobře tak v poho ;) ..já jen nedrtím tu mátu s tema limetkama hned na začátku,ale rozdrtim limetky a cukr a mátu jen otřu o stěny sklenice aby se z toho nestal nevzhledný a nechutný špenát...Pro lepší chuť se dá ještě pužít 1-2 cl lim juice,ale to už záleží.

Odpovědět
Mojito-pravé (neregistrovaný)17.11.2007 22:46
TAk super dík moc,,jj na ten špenat je třeba davat pozor,,samozdřejmě ne moc tvrdě drtit:)..

Odpovědět

Jerey (neregistrovaný)18.11.2007 16:14
Delas to podle mne spravne ... ja pouzivam nasledujici postup - do velkeho tumbleru , ja mam 420 ml dam pulku limetky na cvtrtky, zajilu cukrovym sirupem ktery si varim ze trtinoveho cukru .. mnozstvi nedokazu popsat , proste tak aby vysledna chut byla spravne slaskokysela ... rozdrtim drtitkem , pridam matu i se stonkem , 10 - 15 listku , mam to tak rad , velmi opatrne podrtim tak aby mata pustila stavu ale aby z ni nebyl spenat, pridam rum, led ..velmi dobre promicham barovou lzickou , doplnim led .. kdyz ma ledova trist spravnou konzistenci , netreba nic dolevat , pokud led neni uplne ok doplnim vodou. Podle mne ma vypite mojito vypadat tak, ze sklenice zustane ze 3/4 plna ledu - bohuzel ve vetsine baru kde jsem si to daval to delaji blbe, malo ledu.

Odpovědět
(neregistrovaný)26.11.2007 21:33
sám vím že je to celkem prasečina ale já si do toho dám trochu mojito moninu ,jenom tak 1 cl ale tu chut to trochu zvednea limety dám 3/4 tak se to vyváží,rumu dávám od oka tak 6 a cukru 2 lžičky,máty tam dám tak nějak plnou hrst..a napřed drtim taky limetu a cukr..matu mudlerem otírám o stěny..páč když to pak člověku lítá do krku tak to není žádnej odvaz..a když toho mám moc tak na to víte co a je z toho ten váš špenát..za 90 kč co by ještě chtěli...

Odpovědět
joule19.07.2009 23:51
jj.. mám ten mojito sirup taky a sem s nim spokojeny jinak davam 1/2 limety a mátu roztiram osklenicku, je to tak nejlepsi nejenom kvuli tomu ze z toho nevznikne spenat ale taky protoze vynikne vune maty. Pak pridam rum sirup a nakonec sodovku. Jenom nevim a chci se s vami poradit jestli je dobre davat crash az nakonec.

Odpovědět

ajtom (neregistrovaný)07.02.2008 17:03
Prosimtě co je to crash?

Odpovědět
Majky (neregistrovaný)28.03.2008 14:10
crash tak to je drveny lad, pokial ti to este nedoslo :)

Odpovědět
Falky (neregistrovaný)03.05.2010 14:26
Tak to asi myslíš "crush" (od crushed ice)

Odpovědět
chufus (neregistrovaný)23.08.2011 16:33
V originálním receptu barman mátu nedrti,ale tleskne dlaní do dlaně,na které má položenou mátu! Tím se silice uvolní :-)

Odpovědět

Založit nové téma  |  Hledání v diskusi